洪水接触的一切食物都要丢弃吗？洪水是哪一年发生的？

洪水接触的一切食物都要丢弃吗?

世界卫生组织驻华代表处曾在其官方微信上提醒，洪水接触的一切食物必须丢弃。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教朱毅也向新京报记者表示，由于洪水中可能夹杂着粪便、化学药品等物质，食物被洪水浸泡后很容易沾染病菌，吃进去危害健康。为了避免食源性疾病以及次生灾害的发生，洪水接触过的一切食物，应全部丢掉，不要食用。

洪水是哪一年发生的

洪水是1998年发生的,即1998特大洪水。 1998年6月中旬—9月上旬我国南方特别是长江流域及北方的嫩江松花江流域出现历史上罕见的特大洪灾。截至8月22日,全国共有29个省、自治区、直辖市遭受不同程度的洪涝灾害,江西、湖南、湖北、黑龙江、内蒙古和吉林等省区受灾最重。