煮熟的饺子为什么会浮起来？煮熟的饺子怎么保存？

煮熟的饺子为什么会浮起来

体积变大了

“煮熟的饺子会浮起来是因为体积变大了，饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度,所以,饺子是下沉的。当饺子煮熟时,由于内部充斥着水蒸气,饺子的体积增大，排开水的体积变大,根据阿基米德原理,排开水的体积变大,浮力大于重力,所以饺子上浮。”

煮熟的饺子怎么保存

1.如果煮熟的饺子要保存,那么我们就不要煮饺子太久。饺子漂起来就可以拿起来吃了。为了防止饺子粘手,我们可以在煮饺子的时候加一点盐。

2.饺子冷却后,将每一个分开。这样可以很好的解决粘连的问题。如果天气不太热,可以在室温下存放一天。