爆火的“液断减肥”有风险

【资料图】

潇湘晨报长沙讯 近期，“液断减肥”走入大众视野。“液断”全称液体断食法，即只吃加工前是液体的食物，能量控制在500~1200大卡不等，也有的说法是不限制。

近日，长沙22岁女大学生小张通过社交软件了解到“液断”的减肥方式，据称，如果每天只喝无糖豆浆或牛奶，坚持三天可以快速减重3-5斤。一直以来小张苦于停滞在体重平台期，于是她立马在网络上下单了无糖豆浆，准备实施“液断”计划。“液断第一天的时候，饿了就喝豆浆，但是坚持到下午就会觉得脑袋晕晕的。什么事情也做不进去，只能漫长地等待这一天的结束。”“液断”的第一天对于小张而言是痛苦且考验意志力的，但是第二天，小张惊奇地发现体重确实减少了两斤。“一开始认为真的有效果，感觉减肥马上就要成功了。”事实却并非如此，“液断”的第二天，小张就发现胃有些难受了。在家人的强制要求下，小张停止了减肥计划。在恢复正常饮食后，小张发现前两天减下去的体重又回来了。

长沙市中心医院(南华大学附属长沙中心医院)营养科副主任医师彭喜春介绍，“液断”作为一个减肥方法，尚未发现其任何的科学依据，且缺乏严格、标准的定义，对减肥期间热量的供应、三大宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)的适宜比例，人体所需维生素、矿物质是否需要补充及如何补充都未作规定。

记者梅玫通讯员彭喜春