小龙虾心脏长在什么位置？小龙虾心脏能吃吗？

小龙虾心脏长在什么位置

虾头以下甲克的中上部位

“小龙虾的心脏在虾头以下甲克的中上部位，小龙虾也叫作克氏原螯虾，是淡水经济下，属杂食性动物，生长速度快，适应性强，世界各地均有养殖，因其肉质鲜美，深受消费者喜欢，常见的小龙虾做法有麻辣小龙虾、蒜泥龙虾、啤酒小龙虾、卤虾等等。”

小龙虾心脏能吃吗

小龙虾的心脏不能食用。小龙虾的心脏在头部,实际上头部也是小龙虾最脏的地方,例如小龙虾的腮、肝脏、胃等都集中在头部,而这些器官又容易积聚病原菌、寄生虫、重金属等有害物质,加之头胸部几乎没什么肉,因此吃小龙虾时一般都是直接将头部扔掉。