如何挑虾线又快又好？虾线不去除可以吃吗？

如何挑虾线又快又好

1、不留虾头的虾线处理，轻轻扭掉虾头就能很轻松地带出来身体里的整个虾线。这个操作时要注意的是动作不要太用力，用力虾线容易断。2、留着虾头的虾线处理方法，用一根竹签找到虾子头部下面的第三个结节处刺破，轻轻的带动出来不要太用力等。

虾线不去除可以吃吗

食用未去除的虾线不影响健康，但不建议食用。