海中刺猬是什么动物？刺猬为肉食性还是杂食性动物？

海中刺猬是什么动物?

海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。海胆虽然其貌不扬，但它的海胆膏，也叫海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。用海胆黄做粥，只需添加简单的佐料，味道就无比鲜美。鲜美的海胆黄，搭配香滑软糯的白米粥，就有一道既美味，又强精、壮阳、益心、强骨的好粥了。

刺猬为肉食性还是杂食性动物?

刺猬是杂食性动物

刺猬的饲料来源特别广泛，几乎没有它不吃的食物，在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以及草根、果、瓜等植物为生。家庭饲养可自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。

另外，毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。