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华声在线全媒体记者 彭治国 视频 刘文
5元一餐,坚持了9年,郑州“抗癌共享厨房”几天前弹尽粮绝了。没想到,一封即将关门的“告别信”迅速引发了一场大众救援行动。
据最新的消息,“告别信”贴出的第二天,抗癌厨房就得以“起死回生”。“抗癌厨房”老板张广兵说,目前已收到善款40万元,其中一名来自四川的小伙捐赠了20万元。
“抗癌厨房”到底做了些什么,会如此受关注?据了解,“抗癌厨房”坚持的9年来,每天接待200多人,累计服务几十万病患家属,365天不打烊,一直是艰难维持,曾几度面临闭店。
其中的酸甜苦辣,听听“告别信”怎么说吧!信中写道:“广大的病属朋友:给大家说声对不起,因为经营九年了非常不舍,谁会愿意舍弃呢?非常迫不得已。因为我们每天消耗巨大,已无以为继。”据张广兵介绍,“抗癌厨房”最大的开销是房租,每年14万元,水电费每月开销近万元,大米一天至少消耗五六十斤,5升的食用油一天大概需要4到5桶,酱油一天大概4到6瓶,还有零零散散的其它开销。
“抗癌厨房”成立于2014年,起源于医院附近的一家粮油店。店主王战胜经常遇到病患家属前来借火煮饭,后来家属越来越多,加之抗癌患者家属张广兵和魏兴江加入,三人合伙打造了共享厨房。这里只收5元钱的加工费,免费提供灶台、米面粮油、调料。不仅如此,厨房坚持早晚免费送粥,时常还为病人家属送爱心餐。
张广兵含泪说,4月10日早上5点开门,发现经营不下去了,“大米只够用2天左右,真的弹尽粮绝了。”“告别信”贴出后,一名95后美女餐饮店老板一口气捐出1000斤大米,一名爱心网友连夜从成都赶来,现场捐了20万元现金,转身就走了。除此之外,还有许多爱心人士纷纷来到现场捐赠物资和善款。
看来,“抗癌厨房”暂时不会关了!春风化雨,爱心动人。这个世界千疮百孔,但总有人去缝缝补补。真心希望,一间间共享小厨房,能守护更多人的“春天”。
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