打奶泡的正确姿势是什么
一只手拿着奶缸的把手,千万不要碰到缸身,
另一只手打开蒸汽管之后,马上回来轻抚着奶缸,开始打气,打棉1秒,两秒或三秒,然后把蒸汽管往里面深插一点打棉!打棉打到你轻抚着奶缸的手开始感觉到烫手了,就可以准备去关掉蒸汽管了。
打奶泡是什么意思?
打奶泡是将牛奶经过搅打后形成一层泡沫的过程。奶泡:奶泡主要被用于做卡布奇诺咖啡,而漂浮在咖啡上的那层厚厚的奶油泡沫被叫做奶泡。
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