网友慕名而来,并自发在网上打卡晒图。
小洁与自己的小摊。受访者 供图
(资料图)
放弃朝九晚五的白领生活,去享受自己给予自己的一场冒险,在夜市中摆摊的行列中,越来越多的年轻面孔出现。
“并非生活的无奈之举,这是自我的选择,我可以用自己的知识和经验,更好地经营属于我的小摊。”24岁的小洁(化名)是长沙扬帆夜市一名新晋摊主。在她看来,职业不分高低,遵从内心选择更重要。■华声在线全媒体记者 田甜
实习生 陈乐
昏黄浪漫的灯光下轻抿一口“黄油啤酒”,嘴边留下一大圈白胡子似的泡沫,惹得同伴嬉笑着举起镜头捕捉。这不是电影《哈利波特》里的三把扫帚酒吧——这是长沙扬帆夜市的“黄油啤酒”小摊。现实里没有魔法,但对售卖“黄油啤酒”的小洁来说,小摊好像真的有“魔法”。在经营小摊的这些日子里,她感受到了久违的自信与快乐。
小洁说,摆摊的想法源于一次“集体冲动”。本是重庆人的她,因为学业来到长沙,毕业后顺理成章地留在这里的一家公司从事文职工作。职场生活谈不上差,但本性“不愿受限”的小洁还是感到束缚与压抑。
2022年5月,她和几位朋友聚会时提起摆摊这件事,“当时大家都觉得,摆摊的年轻人越来越多,当时我就有些心动。”年轻就是毫不犹豫,小洁和朋友马上筹备。从马王堆市场买来一辆二手三轮车,自己动手喷漆改造。6月初,正式出摊。
起初,她们尝试售卖过许多产品:泰式奶茶、咖啡……但由于这些在长沙街头实在太过普遍,营业收益很一般。朋友提出不如试试“黄油啤酒”,这是电影《哈利波特》的一款周边饮品。虽然叫“啤酒”,其实是由奶盖、黄油糖浆和普通饮料组成,并不含酒精。由于口感新奇特别,再加上背后的故事性,博得了许多年轻顾客的青睐。
“黄油啤酒”就此作为主打产品在小洁的“三轮小摊”确定了下来,“生意不错,这给了我们继续的信心”。
2022年7月初,小摊正式进驻扬帆夜市。小洁也下定决心辞职,打算认真把摆摊这件事做好。
“当时家里人不理解,放着好好的班不上,去做一个别人眼里看起来不太体面的工作,觉得我的十几年书白读了。”面对质疑,小洁无比坚定,她认为才华不一定要在体面的写字楼里才能施展,小摊同样可以是大展拳脚的天地。
如何利用自己的优势,小洁将眼光对准了新媒体。制作专属小摊车、标志、包装,在多个网络平台申请了专属账号,通过宣传造势,将自己的小摊定位成了“网红”打卡点。
小摊从一开始的门可罗雀到现在的人山人海,越来越多的人特意来到小摊前打卡拍照。为了方便慕名而来的网友拍照,小洁还会提供免费的拍摄道具,这样顾客也成为了宣传小摊的一员。
“摆摊最让我喜欢的,就是自己拥有了决定权。夜市里没有职场关系,做什么都不用畏手畏脚。”小洁说,虽然不会永远摆摊,但很满意现在的生活。
在小洁看来,小摊就像她和小伙伴一起完成的一件“还算了不起的作品”。创作过程中,在职场中自觉过于“普通”的小洁尽情释放潜能。走出“格子间”,在更广阔的天地中证明自己,“摆摊让我找回信心,无论未来做什么,我都拥有从零到一的勇气”。
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