福寿螺和田螺的区别是什么？福寿螺可以吃吗？

福寿螺和田螺的区别是什么?

区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状，头部有触角，田螺的螺壳呈黄绿色，头部是圆柱状;福寿螺在体内受精，田螺则是胚胎发育;福寿螺喜欢吃带甜味的食物和水中的动物腐肉，田螺喜欢吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等。

福寿螺可以吃吗?

福寿螺可以吃，但口感不佳，食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福寿螺时一定要注意彻底加热。