近日,网上有消息传出,长沙网红店铭副琦食旗下店铺关闭,门店老板陈铭也在个人短视频账号表示暂时休业的消息。记者通过网上搜索,发现该品牌三家门店均显示“暂停营业”。8月29日,记者来到位于开福区四方大道上的铭副琦食线下体验店,发现大门已上锁,门上贴着相关告示。
有网友认为,门店此举是转型做电商,或找机会高价转让店铺。陈铭表示,关店除了厨房升级,还有个人原因,暂不方便透露,他也表示,大概将在10月、11月重新开业。
店门已锁招牌未拆
8月29日中午,记者来到位于开福区四方大道上的铭副琦食线下体验店,发现两扇门都已经上锁,但招牌没有拆掉,店内的桌椅等设施也还在。
记者注意到,两扇门均贴着告示,告示上写着:自2022年8月25日起,厨房全新升级,铭副琦食(海洋半岛线下体验店)、五江天街外卖店、梅溪湖外卖店均暂停营业,恢复营业时间将会另行通知,带来不便,敬请谅解!
美团、大众点评上的商家信息显示,以上三家门店均为暂停营业状态。
旁边一家超市的收银员告诉记者,隔壁的店是8月25日关门的,具体原因不知。“应该就是告示上写的厨房升级吧,之前的生意一直挺好的,去吃还要排队。”该收银员表示,平时店里只有员工在,老板一般不来。“据说厨师全部换人了。”
另一家零食店的收银员也说,隔壁门店是在几天前关门的,不知道关门的具体原因,“开着门的时候生意不错”。
大概10月、11月重新开业
当天,记者联系上店老板陈铭。陈铭表示,长沙的3家门店是在8月25日关闭的,至于为什么会关店,他表示是“个人原因”,“具体什么时候重新开业还不知道,(大概)10月、11月吧。”
此前,陈铭在个人短视频账号“铭副琦食肌肉哥”上发布了一些相关视频。8月25日,陈铭在视频中称,“8月25日开始暂时休业,大家别跑空了”“遇到了一个暂时休业才能解决的问题,我想了很久很久做了这个决定,也想过很多办法,都是行不通的。具体恢复营业的时间,只能等到我们彻底解决这些问题,可能一两个月吧,我也会有更多时间去给明年新店选门面”。
8月27日,陈铭在短视频平台上唱了一首改编过的《水手》,回应“为什么把店关了”。陈铭唱道:“流言蜚语不停萦绕在耳边,始终坚定只有我在一切不会变”“人生旅途中,风雨过后见彩虹;不惧怕不理会那些讥讽和嘲弄”。
一些网友表示,虽然不知道什么原因关,但肯定会越来越好,“他心里的苦只有他自己懂,希望他更好更火”。也有一些网友认为:其实是今年的小龙虾旺季过去了,找机会高价转让店铺,或者慢慢转型做电商,卖技术、调料、经营管理模式。
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