纯粮白酒的标准号是多少？纯粮白酒是什么标准？

纯粮白酒的标准号是多少

纯粮食酒的标准代号：

GB/T20821液态法白酒;

GB/T20822固液法白酒;

纯粮白酒是什么标准

纯粮酒的标准是：GB/T固态发酵标准，其中GB是国家标准，固态发酵标准指的就是粮食酿造白酒的标准，只要白酒上写着GB/T固态发酵就可以认定为纯粮酒。

白酒，又称烧酒、老白干、烧刀子等，是世界六大蒸馏酒之一，白酒具有以酯类为主体的复合香味，将曲类、酒母作为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。