上车饺子下车面到底有什么意义?海鲜饺子都有哪些馅?

2023-02-28 11:13:40    来源:太原热线    

上车饺子下车面到底有什么意义?

上车饺子,下车面”这一讲法,是指送行的时候给被送行的人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。也有同理的“送客饺子,迎客面”,“出门饺子,回家面”以及“上马饺子,下马面”等一些讲法,但大概的意思也都是相同的。

海鲜饺子都有哪些馅

墨鱼:墨鱼饺子材料是墨鱼、花椒水、盐、白胡椒、肥肉馅。

黄花鱼:黄花鱼饺子是一道菜品,主料是黄花鱼、五花肉、韭菜、饺子皮,辅料是盐、糖、白胡椒粉、油。

鲅鱼:鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统名菜,属于鲁菜系。

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