鸡精的成分是什么？鸡精是哪个国家发明的？

鸡精的成分是什么

谷氨酸钠、多种氨基酸、蛋白质、维生素

鸡精是以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成。

鸡精是哪个国家发明的

鸡精并不清楚。味精是日本发明的,当时这位科学家的妻子用海带为他做了汤,他喝下去的时候感觉异常鲜美,后来发现许多食物有类似的鲜味,后来他不断研究才慢慢提炼出味精。