黄鱼为什么那么贵？黄鱼和黄花鱼哪个更贵？

黄鱼为什么那么贵?

物以稀为贵，野生黄鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧，

并且经过长期过度的捕捞，野生大黄鱼已经变得非常罕见了，根据调查，近年来捕捞到的黄鱼都屈指可数。

而且一条比一条价格高，直接供应给附近的大酒楼，平常人是买不到的。这就可见野生黄鱼的市场有多大了。

而现在市面上一般的黄鱼都是人工养殖的，所以口感上会逊色很多。特别是野生大黄鱼肉质鲜美，且具有极高的医疗价值。

黄鱼和黄花鱼哪个更贵?

“一般黄花鱼的价格会比黄鱼要稍稍贵一些，我们在挑选的时候一定要擦亮眼睛，不要被一些不良商贩给糊弄了。黄花鱼和黄鱼都是非常好吃的鱼类，而且营养价值丰富，经常吃对我们的身体也有一定的好处，用来煮汤或者是做成红烧，味道都是很适合的。”