生铁和熟铁的区别是什么？生铁锅和熟铁锅哪个健康？

生铁和熟铁的区别是什么?

生铁和熟铁的区别主要在四个方面，首先是含碳量的不同，生铁的含碳量一般在百分之二到百分之四左右，而熟铁的含碳量则只有百分之0.02以下。其次就是性能差别，生铁因为含碳量多所以更为坚固，不过其容易折断。而熟铁则完全相反，其是非常柔软的，可塑性很强，可以有更多的用途。然后就是用途不同的，根据两种铁的性能我们就可以知道，生铁一般用于机械零件，而熟铁则通常用作与各种铁芯，或者是作为合成材料。最后就是元素含量不同了，生铁含有的微量元素通常比熟铁高，所以其通常用作铸造，而熟铁则用于锻造。

生铁锅和熟铁锅哪个健康?

熟铁锅

“生铁锅使用不当易生锈。熟铁锅更健康。熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，其延展性好，韧度高，熟铁锅都比较薄，传热比较快。熟铁锅一是导热性快，二是重量更轻;三是更美观。