鱼胆的主要危害是是什么？吃了鱼胆会不会中毒？

鱼胆的主要危害是是什么?

吃鱼时要去除鱼胆，鱼胆的主要危害是?

很多鱼胆有毒

太苦了口感不好

2020年10月3日蚂蚁庄园最新答案

很多鱼胆有毒

吃了鱼胆会不会中毒?

有可能会

“有可能会引发中毒，因为鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。”